|
Spagetti Met Gorgonzola-speksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr.spagetti, 200 gr.spekreepjes,
1 uitje, 1 kleine prei, 200 gram gorgonzola
200 ml. slagroom, beetje tijm, peper,zout
200 gram champignons, verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spagetti koken volgens verpakking.
In hapjespan spekreepjes uitbakken.
Intussen uitje pellen en snipperen,
champignons klein snijden, preitje
kleinsnijden, gorgonzola in kleine blokjes
snijden.
Ui en prei 2 min. met spekjes meebakken.
room, gorgonzola, tijm,peper en zout toevoegen. Zachtjes warmen totdat de kaas
gesmolten is.
Saus overspagetti verdelen.
|
|
|